讓大腦變年輕吃什么好?隨著年齡的增長，不但會讓自己顏值降低，還使大腦逐漸變得遲鈍，注意力得不到集中，記憶力會下降。但是，在平時的飲食當(dāng)中注意吃一些食物可以讓自己的大腦保持年輕又有活力，下面就跟著小編一起來了解下吧。

巧克力能讓大腦變年輕

研究發(fā)現(xiàn)，常吃可可成分超過70%的巧克力可能有助于增加大腦皮質(zhì)的量，這意味著腦部變“年輕”，學(xué)習(xí)能力有可能隨之提高。

研究小組招募了30名45歲至68歲的志愿者作為研究對象，其中男女各占一半。研究人員讓他們連續(xù)4周每天攝入25克高可可巧克力(可可成分超過70%)，并利用磁共振成像技術(shù)比較他們大腦皮質(zhì)量的變化。大腦皮質(zhì)中存在大量神經(jīng)細(xì)胞，與學(xué)習(xí)機能相關(guān)，隨著年齡增長大腦皮質(zhì)會減少。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，連續(xù)4周攝入高可可巧克力后，研究對象的大腦皮質(zhì)量平均值出現(xiàn)明顯增加。研究人員解釋說，大腦皮質(zhì)量的變化說明大腦在變“年輕”，學(xué)習(xí)新知識的能力有可能隨之提高。不過研究人員同時表示，他們對于其中的生理機制尚不清楚，還有必要進行大規(guī)模長期研究來驗證這一效果。

讓大腦變年輕吃什么好

1、柑橘

可以有效預(yù)防癡呆，這是因為，黃烷酮類在橘子、葡萄柚等柑橘類水果中豐富存在，它可對大腦起保護作用。而黃烷酮類對增強感知和識別能力很有幫助，癡呆癥就可以得到有效防范。

2、堅果

能夠提高注意力，這是因為單不飽和脂肪和維生素E在堅果中豐富存在，而這兩樣都對大腦健康有幫助。如果每天吃7.5g杏仁或榛子和15g核桃，對提高認(rèn)知和保持大腦健康非常有幫助。

3、漿果

可以增強記憶力以及視力，漿果里富含花青素的類黃酮，它能影響血管。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃漿果能提高血液流向處理記憶、細(xì)節(jié)的大腦區(qū)域部分。另外，吃漿果還有可能對增強視力有幫助。

4、魚

可以變得更加聰明，人有一個記憶中心在大腦顳葉區(qū)域，研究發(fā)現(xiàn)常吃魚的人的記憶中心比不常吃魚的人的大了14%，經(jīng)常吃魚并且可以使老人癡呆癥患病率降低近一半。