摘要：可以說(shuō)，最早魚翅走進(jìn)我們的餐桌，是廢物利用，是勤儉節(jié)約的表現(xiàn)，而現(xiàn)在我們對(duì)魚翅的鐘愛(ài)早已成為捕殺鯊魚的主要原因。

　　關(guān)于魚翅如何走進(jìn)我們的餐桌，最被大家認(rèn)可的說(shuō)法是鄭和下西洋帶回來(lái)的。相傳600多年前，世界第一航海家鄭和，帶領(lǐng)著浩浩蕩蕩的船隊(duì)漂洋過(guò)海，完成了一次歷史性的出國(guó)考察。

　　鄭和下西洋時(shí)船隊(duì)經(jīng)過(guò)東南亞海域,因?yàn)榧Z食不足,船員們便在途經(jīng)的海島上尋覓食物，鄭和看到當(dāng)?shù)厝斯獬贼~肉，而把魚的尾和鰭都扔掉，于是他命令部下將這些“垃圾”收集起來(lái)，并尋找烹調(diào)之道，最終鄭和把當(dāng)?shù)厝藖G棄的魚翅，經(jīng)過(guò)加工烹調(diào)，變成了美味，并從從此讓魚翅走進(jìn)了我們的餐桌。

　　可以說(shuō)，最早魚翅走進(jìn)我們的餐桌，是廢物利用，是勤儉節(jié)約的表現(xiàn)，而現(xiàn)在我們對(duì)魚翅的鐘愛(ài)早已成為捕殺鯊魚的主要原因。

　　“肚子一空，萬(wàn)事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請(qǐng)進(jìn)入：飲食頻道]]

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