大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,是冬季的第三個節(jié)氣。標(biāo)志著仲冬時節(jié)的正式開始;《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節(jié),至此而雪盛也。”到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。
小貼士
大雪節(jié)氣的到來
預(yù)示著正式進(jìn)入了冬季最寒冷的時候
而且天氣干燥、濕度較低
此時正是進(jìn)補養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)的大好時機
小編提醒大家大雪節(jié)氣應(yīng)該做的三件事,做到可以讓你健康整個冬季:
一、天冷防風(fēng)寒,圍巾別離身。
二、養(yǎng)陰多喝水,睡覺少穿衣。
三、多吃點蘿卜。
順以天時,靜以養(yǎng)陽
《遵生八箋》曰:「仲冬之月,寒氣方勝,勿傷冰凍,勿以炎火炙腹背,毋發(fā)蟄藏,順天之道…君子當(dāng)靜養(yǎng)以順陽生。
起居調(diào)養(yǎng)宜早睡晚起,并要收斂神氣。出門注意防風(fēng)防寒,不要著涼。也不能過度取暖,腹部背部不宜艾灸,以免陽氣耗散。靜養(yǎng)是一種平淡恬靜,卻充滿生命力的狀態(tài),如同掩埋在大雪下的種子和根須。
宜增苦絕咸,靜攝以迎初陽
大雪是進(jìn)補的上好機會,但不可太過或亂補,尤其今年終之氣是陽明燥金在泉,是個燥冬,用性味溫潤的補品為好,以助陽氣生發(fā)。如果平時就是陰虛、濕熱、痰濕體質(zhì),這個冬天可能會不大好過了,稍補就就生「內(nèi)火」:皮膚干燥、口腔潰瘍、便秘……
還好,白蘿卜可「消食祛痰癖」。好東西吃得多,吃下去用不完就上火生痰了,蘿卜這時候就要用上。生吃清熱化痰,熟食益脾順氣。特別是吃多了補品上火時,一杯白蘿卜汁效果是最好的。
天寒補腎
既然今年是燥冬,補腎首選當(dāng)然是黑芝麻了。黑色補腎大家都知道,但是還有錦上添花的一筆。在黑芝麻里稍加一些鹽,就能「引藥入經(jīng)」,將黑芝麻的補益作用直接引到腎經(jīng),比單吃黑芝麻糊的強太多了。
黑芝麻鹽做法超簡單:把芝麻炒一炒,炒干后用料理機打碎,混入少量鹽,攪拌均勻就可以了。平時撒在米飯或者面包上,又好吃又補腎。黑芝麻對頭暈眼花,耳鳴耳聾,須發(fā)早白,病后脫發(fā)的人有很好的食療作用。
大雪節(jié)氣養(yǎng)生九大原則
1、保暖護(hù)陽氣。
冬屬陰,以固護(hù)陰精為本,宜少泄津液。故冬“去寒就溫”,預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。
大雪節(jié)氣的特點是干燥,空氣濕度很低。此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。
2、起居宜早眠早起。
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。
大雪時節(jié),萬物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。
起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運動,增強對氣候變化的適應(yīng)能力。
3、養(yǎng)宜適度。
所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹(jǐn)慎,則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。
4、養(yǎng)勿過偏。
綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補”當(dāng)作養(yǎng),于是飲食強調(diào)營養(yǎng),食必進(jìn)補;起居強調(diào)安逸,靜養(yǎng)惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。
5、泡腳按摩。
必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫?zé)崴茨_,同時按摩和刺激雙腳穴位。
每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。
此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。
6、要多喝水。
冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng),以保證正常的新陳代謝。
冬季一般每日補水不應(yīng)少于2000~3000毫升。
7、保持精神良好。
冬天易使人身心處于低落狀態(tài)。
改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養(yǎng)精神的良藥。
8、通風(fēng)健腦。
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重數(shù)十倍,應(yīng)注意常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣,健腦提神。
9、喝粥調(diào)養(yǎng)。
冬季飲食忌粘硬生冷。營養(yǎng)專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。
特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。
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