感恩節(jié)里話飲食健康,1620年9月6日,102名英國人離開英國,歷盡艱辛,在海上出生入死2個(gè)多月,終于在11月到達(dá)美國。在當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩说膸椭,度過了充滿疾病和饑餓的第一個(gè)冬天。有一半人死亡。為了感謝上帝和印第安人,1621年12月13日,他們舉行了3天的喜慶宴會(huì)。這就是美國的第一個(gè)感恩節(jié)。后來華盛頓總統(tǒng)在1789年正式確定了在每年的11月的第1個(gè)星期四全國慶祝感恩節(jié)。1941年美國國會(huì)將感恩節(jié)改為每年11月份的第4個(gè)星期四,并且定為全國的節(jié)日。
感恩節(jié)的傳統(tǒng)飲食包括火雞,土豆泥,紅薯,蒸綠豆角,面包, 南瓜餅。這種晚餐的健康指數(shù)略看還是可以的。因?yàn)樽鳛橹魇车幕痣u是低脂肪的肉類。但是,在每家吃火雞的配料上,特別是吃土豆泥和火雞的肉鹵是很肥的。一個(gè)感恩節(jié)晚餐的總卡路里是可以肯定超過2000卡。這是一天一個(gè)人的卡路里。如果要用快步走路來消耗這一頓飯的能量的話,你需要競(jìng)走30公里的路。
無論是感恩節(jié)還是慶祝其它的假日,以下是控制飲食的幾點(diǎn)建議。
(1)參加晚宴時(shí),不要帶著饑餓的肚子去。慶祝節(jié)假日晚宴一般食物都是卡路里高,而且可口好吃。因此你最好是吃好足夠的早餐和中餐再去赴宴。不要留著肚子到晚餐。
(2)吃節(jié)假日晚餐,不要像去“盡情吃餐館”那樣。你可以將晚餐盤子中一半盛蔬菜,另一半加上很瘦的白肉和少許米飯。吃飽為止,不要因?yàn)槭澄锾贸远澇浴?/P>
(3)吃火雞或者普通的雞鴨時(shí),不要帶皮吃。皮上連著很多脂肪和壞膽。
(4)喝足夠的水來使胃感充實(shí)并且保持不脫水。 不要喝蘇打水。蘇打水的糖分和卡路里很高。
(5)飯后不要再吃高脂肪的冰淇淋或者蛋糕?梢猿陨僭S水果。
(6)飯后不要馬上坐下,可以幫助主人清洗飯后的餐具等。飯后散布是最健康的習(xí)慣。
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