摘要：把梭子蟹蓋上保鮮膜,入微波爐轉(zhuǎn)熟取出,撒上蔥絲,淋上熱油,即可.
主料:梭子蟹
配料:韓國泡菜,蔥絲.
調(diào)料:鹽,味精,料酒.
制作:
1)梭子蟹宰殺洗凈,切成塊.泡菜切成片.
2)把梭子蟹和泡菜一起放在盤中,加入少許清水,鹽,味精和料酒.
3)把梭子蟹蓋上保鮮膜,入微波爐轉(zhuǎn)熟取出,撒上蔥絲,淋上熱油,即可.
菜肴特點:
泡菜微辣,梭子蟹鮮嫩.
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