三月的初春，咋暖還涼。中醫(yī)認(rèn)為春季是人體陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，在這樣的季節(jié)里人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)相應(yīng)的病癥。如上火、干燥、急躁等，這即是所謂的“春燥”。春燥吃什么?若出現(xiàn)了春燥的癥狀，先不要著急吃藥，為你推薦幾款滋陰潤(rùn)燥的食物。

抗敏潤(rùn)肺：蜂蜜

在干燥多風(fēng)的春季，人體內(nèi)的水分喪失較多，每天早晚各飲用一杯蜂蜜，可補(bǔ)充水分，潤(rùn)腸通便，又可增加營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。春天是過(guò)敏高發(fā)的季節(jié)，如果平時(shí)能夠堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，可以讓你遠(yuǎn)離氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過(guò)敏癥狀。

食譜推薦：蜂蜜鮮藕汁

做法：取鮮藕適量，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。

美膚補(bǔ)水：胡蘿卜

胡蘿卜富含β胡蘿卜素，它可以在小腸內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對(duì)皮膚的表皮層有保護(hù)作用，能使人的皮膚柔潤(rùn)、光澤、有彈性，因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A，會(huì)引起皮膚干燥、角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。

食譜推薦：胡蘿卜南瓜粥

做法： 1.大米，糯米洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)。 2.鍋燒熱水，倒入米，熬粥40分鐘。 3.放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。

補(bǔ)氣滋陰：銀耳

銀耳養(yǎng)陰潤(rùn)燥，效果是極好的!這是因?yàn)殂y耳中還有豐富的植物性膠質(zhì)，加速人體的新城代謝和血液循環(huán)，增強(qiáng)肌膚的彈性�？梢哉f(shuō)經(jīng)常服用銀耳，大便通暢，皮膚嘴唇也不容易干，非常的滋潤(rùn)。

食譜推薦：銀耳枸杞羹

做法：銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi)，加適量水，用文火煎成濃汁后，加少許白糖即可。

解毒潤(rùn)燥：排骨湯

豬肉富含維生素A，具有滋陰潤(rùn)燥、豐肌澤膚的作用，適合干燥多風(fēng)的天氣食用。而祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，豬肉能滋養(yǎng)臟腑，滑潤(rùn)肌膚，補(bǔ)中益氣。日本琉球大學(xué)教授通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬肉如果調(diào)煮得宜，它亦可成為“長(zhǎng)壽之藥”。吃豬肉潤(rùn)燥的最佳烹調(diào)方式是熬排骨湯，加入可以解油除膩的蘿卜或者海帶，能減少膽固醇的攝入。

食譜推薦：海帶排骨湯

做法： 1、將海帶蒸半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，切成長(zhǎng)方塊; 2、凈鍋內(nèi)加入清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用中火燜燒約20分鐘，放入海帶，再用旺火燒沸10分鐘調(diào)味即可。

初春容易上火，除了選擇合適的食物外，還要生活有規(guī)律，勞逸結(jié)合，注意休息;保持樂(lè)觀積極的心態(tài)，也有助于抵抗各類春季疾病的入侵。