對于正在減肥中的女生來說，冬天身體消耗的能量會比較少，進食是特別容易導致能量化成脂肪，堆積體內的，因此冬天吃什么不發(fā)胖非常重要。那究竟冬天吃什么蔬菜減肥，既可以滿足口腹，又不會發(fā)胖呢?下面一起來看看吧。

冬天吃什么蔬菜減肥

1.菠菜

100克菠菜中僅僅含了24大卡的熱量，然而維生素A及鐵質又非常的豐富。如果晚上餓了，可以做菠菜沙拉，水煮菠菜，甚可以直接洗干凈生吃。菠菜不可烹煮過度，否則破壞菠菜的營養(yǎng)物質。

2.豆類

無論是哪種顏色的豆，紅豆綠豆或者是黑豆，它們的減肥價值都非常高。豆類富含蛋白質，脂肪很低。100克黃豆有359大卡，蛋白質6克。晚上吃豆類可以榨成豆?jié){，不加糖分，不僅可以飽腹，還可以暖胃哦。

3.西紅柿

西紅柿也屬黃綠色蔬菜，作為人氣的減肥食品，西紅柿每100克熱量才16大卡，并且它含有大量維生素，包括提高脂質代謝的維生素B6，對減肥相當有幫助。同時維生素C更具有美容功效，讓你瘦得更漂亮。

4.黃瓜

黃瓜富含大量維生素和纖維素，可以消除便秘加快脂肪燃燒的速度哦!而且黃瓜片含有的營養(yǎng)素更多，不要削掉吃哦!

以上就是對冬天吃什么蔬菜減肥的簡單介紹，減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。