過去研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能很好地阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平，對預(yù)防心腦血管疾病有一定作用，它還有助清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。近日，發(fā)表在美國《實(shí)驗(yàn)老年學(xué)》雜志上的一項(xiàng)新研究，又為葡萄再添一大優(yōu)點(diǎn)：降低患老年癡呆癥的風(fēng)險。

新研究中，美國加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校的研究員丹尼爾·H·西爾弗曼博士，將出現(xiàn)記憶衰退早期跡象的參試者隨機(jī)分為兩組，一組參試者每天服用全葡萄飲 料粉(相當(dāng)于340克新鮮葡萄)，另一組服用不含多酚的安慰劑粉末。

兩種飲料粉外觀和味道基本相當(dāng)。參試者分別在研究開始時和6個月之后接受了認(rèn)知能力測 試，以及大腦PET掃描，以評估其大腦代謝變化情況，該評估對老年癡呆癥的臨床診斷具有重要參考價值。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，富含葡萄的飲食可顯著抑制大腦代謝衰退， 改善大腦認(rèn)知和工作記憶能力。

西爾弗曼博士分析指出，葡萄中富含多酚類物質(zhì)，可減少大腦中的氧化反應(yīng)，促進(jìn)大腦血液流通，有助于保持大腦中關(guān)鍵化學(xué)物質(zhì)水平，具有增強(qiáng)記憶和減少炎癥的作用。

這項(xiàng)研究進(jìn)一步證明，吃葡萄有益改善神經(jīng)系統(tǒng)和心血管健康。建議每天吃兩次葡萄，至少堅持6個月.

孕婦吃葡萄好嗎?

專家指出，葡萄是富含多種營養(yǎng)元素的水果，懷孕期間適當(dāng)吃些葡萄有利于孕婦和胎兒的健康。孕婦吃葡萄有以下三大好處。

1、安胎

葡萄不僅能補(bǔ)充孕婦在孕期所需的營養(yǎng)，還有安胎功效。

2、治孕吐

懷孕期間出現(xiàn)孕吐狀況，孕婦可用干葡萄藤15克用水煎服，能有效減輕孕吐。

3、預(yù)防便秘

葡萄中含有的果酸有促進(jìn)消化的作用，因此孕婦吃葡萄還可預(yù)防便秘。

孕婦吃葡萄應(yīng)注意什么

孕婦可以吃葡萄，懷孕期間吃葡萄好處多，但是孕婦吃葡萄時還是要注意一些事項(xiàng)，才能吃得更加健康、放心。

1、吃完葡萄不能立刻喝牛奶

如果在吃完葡萄后立刻喝牛奶，葡萄會跟牛奶里的元素會反映，對胃很有傷害，兩樣同時服用會拉肚子，重者會嘔吐。所以剛吃完葡萄不可以喝牛奶。(建議：最好吃完葡萄過30分再喝牛奶。)

2、吃完葡萄不能立刻喝水

吃葡萄立刻喝水容易造成腹瀉，因?yàn)槠咸延袔椭�通便潤腸的作用，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵、加速了腸道的蠕動，就產(chǎn)生了腹瀉。不過，這種腹瀉不是細(xì)菌引起的，瀉完后會不治而愈。

3、吃葡萄不宜過量

葡萄含有大量的糖分，而女性在孕期攝取糖分要有限制，需要提防糖尿病，因此孕婦吃葡萄應(yīng)適量。葡萄中大部分有益物質(zhì)可以被人體直接吸收，對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。

另外，小編在此溫馨提醒準(zhǔn)媽媽們：在吃前一定要清洗干凈，因?yàn)槠咸哑ど峡赡軙�有殘留的污物�?/p>