增進食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收。
有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
減肥
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解。
經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
防治貧血
常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩。
因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
防止老化
蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
預防糖尿病
蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量。
適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
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