健康的月子餐是這樣搭配的:同一餐里要配主食、青菜,并且多用蒸、煮、鹵等低油方法烹調(diào),減少攝取油脂。另外也建議用瘦肉或魚(yú)替換雞肉,盡量少吃內(nèi)臟類。
中國(guó)人傳統(tǒng)坐月子方式、卻可能使產(chǎn)后肥胖時(shí)情形雪上加霜。
最大的問(wèn)題是補(bǔ)得太兇。雖然大部份醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師都肯定麻油雞一類補(bǔ)品對(duì)調(diào)理產(chǎn)婦身體的好處,但這并不表示必須餐餐都吃麻油雞。營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為,每天可以選一餐吃麻油雞,每次吃4—6小塊去皮的雞肉,而麻油用量也要控制。 同一餐里還要配主食、青菜,并且多用蒸、煮、鹵等低油方法烹調(diào),減少攝取油脂。另外也建議用瘦肉或魚(yú)替換雞肉,盡量少吃內(nèi)臟類。
現(xiàn)代人多半不缺乏蛋白質(zhì),所以燉補(bǔ)中的肉品可以少吃點(diǎn),只要喝湯就可以。另外,麻油雞里加了太多酒,也會(huì)造成熱量攝取過(guò)多,因?yàn)?00g的米酒就有155卡、已經(jīng)超過(guò)半碗飯的熱量。酒具有溫?zé)嵝Ч,?duì)產(chǎn)婦而言,能促進(jìn)血液循環(huán)、幫助惡露排出。不過(guò),一般坐月子煮上一鍋府油雞,一用就是半瓶甚至一瓶酒、量實(shí)在太多,其實(shí)只需要加l杯或幾湯匙酒就有效果。
吃得多加上活動(dòng)量少或根本躺著不動(dòng)、坐月子期間繼續(xù)增胖的機(jī)會(huì)就大大提高。雖然產(chǎn)婦歷經(jīng)大失血?dú)獾纳a(chǎn)過(guò)程,在坐月子期間充份休息是必要的,但休息不等于整天賴在床上動(dòng)也不動(dòng)。適度活動(dòng)可以幫助傷口愈合及子宮、骨盆腔恢復(fù)。
所以,自然產(chǎn)、沒(méi)有產(chǎn)后大出血情況的媽媽、在生產(chǎn)后2—3天就可以下床走動(dòng)、3—5天后就可以做一些收縮骨盆的運(yùn)動(dòng),而在產(chǎn)后兩個(gè)星期,就可以做柔軟體操或伸展運(yùn)動(dòng);至于剖腹產(chǎn)的媽媽,則看傷口愈合的情況,一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)后一個(gè)月可以開(kāi)始做伸展運(yùn)動(dòng),而產(chǎn)后6—8周才適合做鍛煉腹肌的運(yùn)動(dòng)。
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