夏至是二十四節(jié)氣中的第十個節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。夏至這天,太陽幾乎直射北回歸線,北半球各地的白晝時間達(dá)到全年最長。夏至?xí)r節(jié),暑熱、濕熱襲來,該怎樣正確避暑祛濕?有哪些養(yǎng)生要點(diǎn)需要注意?人民好醫(yī)生》為您進(jìn)行解答。
夏至養(yǎng)生有三避
避暑:夏至?xí)r節(jié)天氣炎熱,不要長時間在露天地曝曬,也不要在高溫、高濕的環(huán)境下長時間進(jìn)行體力勞動。因火暑之性開泄,出汗較多,體液損失嚴(yán)重,故應(yīng)注意多飲水,以防體液脫失。
避濕:《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言:“濕氣大來,土之勝也寒水受邪,腎病生焉!毕闹?xí)r節(jié),也是濕土當(dāng)令之時,天氣多陰雨,應(yīng)保持室內(nèi)干燥。此外,濕氣通于脾,此時易出現(xiàn)脾虛,建議適當(dāng)吃些扁豆、冬瓜、薏仁米等幫助化濕的食物。
避寒:中醫(yī)認(rèn)為,夏季為了散熱,人的皮膚毛孔開泄,最易感受風(fēng)寒、風(fēng)濕及濕熱之邪,患上疾病。
防腹中寒:一是注意盡量進(jìn)食溫?zé)犸嬍,不貪吃冷飲、冷食;二是睡覺時要蓋“肚子”,注意腹部保暖;三是適當(dāng)吃點(diǎn)生姜,夏季暑熱多數(shù)人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,對于防暑度夏有一定益處。
防軀體寒:合理使用電扇和空調(diào)。
防頭、腳之寒:夏季不要用冷水洗頭、沖腳,易導(dǎo)致各種疾病。
祛暑、祛濕、祛寒 可用這三款藥膳
祛暑——荷葉茯苓芡實(shí)蓮子粥
食材:新鮮荷葉1張、鮮蓮子30枚、茯苓30克、芡實(shí)20克、小米,大米各100克,冰糖適量(血糖高者可舍去)。
做法:食材洗凈后一同放入鍋中熬制煮粥。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢。
祛濕——清心排濕湯
材料:綠豆30克、赤小豆30克、薏苡仁50克、白豆蔻10克、粳米50克(血糖高者可舍去)。
做法:將食材浸泡、洗凈,一起放入瓦煲內(nèi)熬制煮粥。
功效:清心祛暑、健脾利濕。
祛寒——二姜豬肚湯
材料:豬肚、紅棗、枸杞、良姜、干姜、黑胡椒碎
做法:豬肚加入干淀粉、白醋、鹽反復(fù)搓洗干凈切條。起鍋燒水,放入豬肚焯好水撈出。另起鍋燒油,爆香干姜、良姜,再放入豬肚條大火翻炒。鍋中倒入開水大火燜煮20分鐘后,加入黑胡椒碎、枸杞、紅棗,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮40分鐘,出鍋前加入適量鹽即可。
功效:姜辛溫發(fā)散,入胃經(jīng)、肺經(jīng)、脾經(jīng),有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳的作用,其用于風(fēng)寒感冒,也用于胃寒、寒邪導(dǎo)致的嘔吐。豬肚性味甘、溫,入脾、胃經(jīng),具有健脾胃、增進(jìn)消化能力的作用。
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