夏季如何養(yǎng)胃呢?炎熱的天氣常常讓我們胃口難開,因此容易造成胃病。那么夏季如何來養(yǎng)胃呢?快來試試這些食物吧。它們能讓你胃口大開。
夏季是腸胃疾病的高發(fā)季節(jié),很多人因?yàn)樨潧龀33砸恍┥涞臇|西,正因?yàn)槿绱硕菀滓l(fā)腸胃疾病。那么夏季如何養(yǎng)胃呢?
夏季養(yǎng)胃的食物
1.菠菜
菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
2.牛奶
牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富,甚至能說牛奶是一種最完美的飲品了,而且經(jīng)過相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn),牛奶不但具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸的功效,對(duì)于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
3.南瓜
很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細(xì)軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。
4.甘藍(lán)
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽(yù)為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
5.圓白菜
圓白菜被譽(yù)為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對(duì)促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
6.蝦米
因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
7.花生
花生生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,會(huì)有養(yǎng)胃的功效,吃太多反而傷胃 。
8.包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對(duì)不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
夏季如何養(yǎng)胃
1.少煙酒
煙酒對(duì)于腸胃的刺激,是最大的。酒精直接刺激胃黏膜,導(dǎo)致廣泛胃粘膜充血糜爛,甚至潰瘍。您喝一頓大酒,對(duì)胃的傷害,可能半個(gè)月都緩不過來。還有一些養(yǎng)生的“藥酒”,也不要喝。
2.保持輕松情緒
俗話說,心情好了什么都好。夏季由于悶熱最易使得人煩躁。夏天屬火,與心相應(yīng),天熱易使人煩躁,不要發(fā)火、氣郁,以免氣血逆亂先要保持心境平和。其次要笑口常開,可以消除精神緊張,促使肌肉放松。再者調(diào)整心情,保持樂觀。功能性胃腸病的患者,在進(jìn)行心理調(diào)查時(shí),焦慮、抑郁的評(píng)分,顯著高于正常水平。意思是,這些患者,太緊張、心情太低落。而在另一些研究中,對(duì)功能性消化不良的病人,進(jìn)行抗焦慮治療,也能很好的改善癥狀。
3.慎用保健品和養(yǎng)生偏方
市場(chǎng)上的號(hào)稱“養(yǎng)胃”的餅干要盡量少吃,這類餅干為了口感一般都會(huì)加入大量的糖和油,其實(shí)并不適合胃不好的人。至于一些養(yǎng)生的粥品、湯品,當(dāng)做一道普通的菜或粥就好,不用迷信它們的功效。而且很多粥品、湯品其實(shí)也是高油、高鹽,并不健康,不建議多喝。
4.注意衛(wèi)生
流行病學(xué)研究顯示,我國(guó)人群中幽門螺桿菌感染率超過 50%。這種細(xì)菌,寄居在人的胃里,可以造成各種各樣的不舒服,是很多急性、慢性胃炎、消化性潰瘍、甚至是胃癌的發(fā)病原因。人們感染這種細(xì)菌,多是由于吃了被污染的食品、或者用了未嚴(yán)格消毒的餐具導(dǎo)致的。想要預(yù)防,除了注意不要在外面亂吃東西以外,還要嚴(yán)格執(zhí)行“飯前、便前、便后洗手”。
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