免疫力低下，容易感冒，美國健康網(wǎng)站Prevention刊登了六種能夠輕松提高免疫力的食物，我們一起來看看，怎樣可以輕松吃出免疫力。

牛肉

牛肉中含有的礦物質(zhì)——“鋅”與人免疫力的強弱密切相關(guān)�，F(xiàn)代人常常出現(xiàn)礦物質(zhì)缺乏的情況，一旦缺乏鋅，就很容易感染疾病。

營養(yǎng)學(xué)和免疫學(xué)專家威廉·巴斯沃德博士認(rèn)為，鋅能夠使白細(xì)胞增加，進而更好地與侵入體內(nèi)的細(xì)菌、病毒對抗，守護好人體的防御線，是人體不可缺少的重要營養(yǎng)素之一。除牛肉外，豬肉中也還有豐富的鋅，在日常生活中應(yīng)當(dāng)積極和有質(zhì)量地攝取。

海鮮

牡蠣、文蛤、蟹和海鰲蝦等海鮮都含有制造白細(xì)胞的“細(xì)胞因子”，這種細(xì)胞因子是一種蛋白質(zhì)，能夠促進白血球生成，提高人體免疫力。另外，這種細(xì)胞因子能夠為人體趕走感冒病毒。此外，三文魚、青花魚、鯡魚等魚類中還含有豐富的歐米伽3脂肪酸，它具有一定的保護呼吸器官、預(yù)防感染炎癥的效果。

紅薯

談及免疫力，一部分人就會想：它會不會與皮膚有一定的關(guān)系呢？實際上，皮膚會忠實地反映出人的健康狀況，而最能夠提高皮膚免疫力的營養(yǎng)素莫過于“維生素A”。

維生素A對于結(jié)締組織（皮膚的重要構(gòu)成要素）的生成具有不可缺少的重要意義。而通過富含營養(yǎng)的紅薯攝取β-胡蘿卜素也是攝入維生素A的好渠道之一。不僅如此，紅薯中富含的膳食纖維對腸道有益，而腸道健康正是人體免疫力的重要來源。

大蒜

大蒜中含有活性成分“大蒜素”，大蒜素被確認(rèn)是一種能夠抗菌和消炎的物質(zhì)。一項英國研究發(fā)現(xiàn)，給參加實驗的126人進行為期12周的大蒜食用實驗后發(fā)現(xiàn)，約60%以上的人在這段期間都沒有感冒。另外，大蒜生吃效果會更好，因此平時做涼拌菜的時候都能夠活用大蒜殺菌的屬性，適當(dāng)多放一些大蒜。

酸奶

酸奶中含有的菌種具有殺死腸道內(nèi)病原菌的作用。根據(jù)澳大利亞維也納大學(xué)的研究，進食約170克酸奶能夠提高免疫力，這種提高免疫力的效果和吃藥幾乎完全相同。

根據(jù)瑞典的研究發(fā)現(xiàn)，讓被實驗者進食含酸奶成分的保健品，其血液中白血球的數(shù)量明顯增加，而白血球是提高免疫力的重要部分。

茶飲

美國哈佛大學(xué)的研究團隊發(fā)現(xiàn)，連續(xù)2周每天喝5杯紅茶的人比象征性喝紅茶的人，其血液中能與病毒“戰(zhàn)斗”的物質(zhì)——干擾素的量多了10倍。實際上，茶葉中含有的“L-茶氨酸”是一種能夠強化免疫力的物質(zhì)，該物質(zhì)同時在綠茶及含有咖啡因的咖啡中也存在。